Архив рубрики: Мучное

Рецепт от Галины Выговской Салей Блины КОЛОДЕЦ. 1 стакан муки,1стакан молока,1 стакан пива,2 яйца,2 ст ложки растительного масла,1 чайная ложка сахара,щепотка соли. Приготовить тесто и выпечь блинчики. В глубокой сковороде растопить 1ст ложку масла, добавить измельченную луковицу,обжарить.Затем всыпать300г измельченных грибов … Читать далее →

Рецепт от Галины Выговской Салей Блинчики с сыром Камамбер. 1\2 стакана муки,2 яйца,150г молока,соль. Сделать маленькие блинчики. Камамбер смешать с маслом. В каждый блин ложить сыр и завернуть трубочкой.сложить блинчики на противень.Сверху посыпать тертым сыром,полить томатным соусом и запечь 15 … Читать далее →

Рецепт от Галины Выговской Салей Блины из овсянных хлопьев. !\2 стакана овсяных хлопьев,2 ст ложки муки,3ст ложки тертого сыра,2 яйца,0,5 л молока,4 ст ложки растительного масла,сода на кончике ножа. Все ингредиенты смешать и поставить на 20 минут в теплое место,а … Читать далее →

Рецепт от Галины Выговской Салей Блинчики хворост. Сделать обыкновенные блинчики, порезать их шириной два пальца, жарить во фритюре, вынимать на салфетки, чтоб стекало лишнее масло. Переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Рецепт от Галины Выговской Салей ТОНКИЕ блинчики. 4желтка растереть с 3 ст ложками сливочного масла. 1ст ложка сахара развести 2 стаканами молока.В 1 ст муки вливать понемногу молоко,затем желтки с маслом и взбитые белки,посолить .Осторожно вымешать и выпекать тонкие блинчики.

Рецепт от Галины Выговской Салей Блинчики бисквитные с вареньем. 5 желтков растереть с1\2 стакана сахара,влить 1\2 стакана сливок,положить лимонную цедру,1 стакан муки и хорошо растереть.Смешать с пеной взбитых белков и поставить посуду с тестом в холодную воду.Печь на сковороде,смазанной маслом … Читать далее →

Рецепт от Галины Выговской Салей Блинчики с кремом. Сделать блинчики. Форму смазать маслом,посыпать сухарями и ложить блинчики, смазывая их кремом. КРЕМ-4 желтка растереть со 1 стаканом сахара, смешать со стаканом некислой сметаны, ванилином или лимонной цедрой, все хорошо взбить.

Очень просто!!!!Тесто на дрожжах, соленое….замешиваете и даете ему 2 раза подойти.Фарш: на вашу фантазию….мясной фарш+лук+капуста (свежая).И дальше лепите как манты и в мантоварку на 30-35 мин,только близко к друг другу не ложите,а то они после варки увеличиваюся в размерах Людмила … Читать далее →

Рецепт от Галины Выговской Салей Оладьи мясные. 1кг любого мяса порезать небольшими кубиками.Добавить 3 яйца,2 столовые ложки крахмала,2 зубка чеснока,250 г майонеза,соль.Перемешать и жарить как обычные оладьи.