Архив рубрики: Овощное

Карина Адамян Тыквенная каша тыкву очистить порубить кубиками положить в кострулью добовить молока столько чтобы на 2пальцы было выше + круглый рис или крупу пшеничную .варить на медленном огне до кашеобразном консистенции.По вкусу прибавитьсахар и соль.

Инна Щербань Тыквенная запеканка. Сырую тыкву очистить от кожицы,натереть на крупной терке-примерное количество тертой тыквы-поллитровая банка,смешать натертую тыкву с 200 грамм.

лия калениченко королева десерта. нарезать тыкву кубичками,отдельно в кастрюле развести воду с уксусум, по вкусу чтоб небыла резкой,засыпать в нее тыкву,

Майя Якимова перемешайте в миске стакан муки. 2 ч.ложки под. масла, 0.5 ч. ложки имбиря. 1\8 ч. л. красного жгучего перца, 1ст. ложка толченого кориандра , соль и 2 ст л. йогута(кефир).

Александра Белашова(Пшеничникова) Котлеты мясные с тыквой. Мясной фарш-1стак, тыква-1 стакан, манная крупа-2ст. лож, лук1шт, молоко-0,5стак, соль по вкусу. мясо+тыква+лук через мясорубку, затем добавить яйцо+манную крупу+молоко+соль. Хорошо фарш перемешать,поставить в холод-к на час, чтобы он загустел и не растрескивался при запекании. … Читать далее →

Александра Белашова(Пшеничникова) Варенье из тыквы Тыква-1кг,сахар-1кг,лимон или апельсин  среднего размера 2шт. Очищенную тыкву нарезать размером0.5-1см кубиками.Засыпать сахаром и оставить на несколько часов,пока тыква не даст сок,воды в сироп не надо добавлять.Затем ставим тыкву на слабый огонь.доводим до кипения варим 20-30мин. … Читать далее →

Светочка Хворикова Манты с тыквой. Делается тесто, как на пельмени. Начинка: тыква и лук режется кубиками(пропорция 1:1), добавляем масло сливочное, можно маргарин(растопить предварительно). Лепятся стандартно. Приготавливаются на пару, где-то минут 40. К столу подавать горячими, смазав опять же сливочным маслом … Читать далее →

Светлана Мамедова Не помню, откуда скачала – Конфета из тыквы Нужно: 1кг тыквы очищенной и нарезанной кубиками, примерно 3 чашки сахара, 4 гвоздики (можно немного корицы по желанию), кокосовая стружка – не менее 1 чашки. Положить кубики тыквы и специи … Читать далее →