Архив метки: Корейка

Мясо вымыть, нарезать на порции, отбить, , посолить, приправить молотым черным перцем, тмином, посыпать мукой и быстро обжарить в кипящем жире. Затем на этом же жире обжарить лук, положить мясо, подлить воды и тушить до готовности. Подавать с картошкой. На … Читать далее →