Архив метки: Свинина

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ. 320 г мяса, 3 луковицы, 1, 2 кг картофеля, 100 г сливочного масла, перец, соль. Для соуса: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 1 ст. л. молока, зелень.

Наталия Свинина в горшочке по-крестьянски. 140г мяса, 20г репчатого лука, 5 г лука-фри, 100г жареного картофеля, 20г гороха (фасоли), 100г бульона, 5 г укропа. Нежирную свинину нарезать кубиками по 15-20г, посолить,

Свинина с картофелем в Горшочках Мелкими кусочками режем свиное не жирное мясо, ложем его на дно горшочка, посыпаем слоем мелко порезанного лука, затем ложем кубиками порезанный